Bidh caraidean a tha air fìon lìomhach òl gu cinnteach a’ faighinn a-mach gu bheil cumadh corc fìon lìomhach a ’coimhead gu math eadar-dhealaichte bhon fhìon tioram dearg, tioram geal agus rosé a bhios sinn ag òl mar as trice.Tha corc fìon spìosrach ann an cumadh balgan-buachair..
Carson a tha seo?
Tha an corc de fhìon lìomhach air a dhèanamh le corc ann an cumadh balgan-buachair + caip meatailt (bonn fìon) + coil meatailt (basgaid uèir) a bharrachd air còmhdach de pholl meatailt.Feumaidh fìonan boillsgeach leithid fìon lìomhach corc sònraichte airson am botal a ròn, agus tha corc na dheagh stuth ròin.
Gu dearbh, mus tèid a lìonadh a-steach don bhotal, tha an corc ann an cumadh balgan-buachair cuideachd siolandair, mar an stad airson fìon fhathast.Is e dìreach gu bheil pàirt bodhaig a’ choirc shònraichte seo mar as trice air a dhèanamh bho ghrunn sheòrsan corc nàdarrach agus an uairsin air a glaodhadh ri chèile le glaodh aontaichte le FDA, fhad ‘s a tha am pàirt“ caip ”a tha a’ dol thairis air a ’bhodhaig air a dhèanamh de dhà.Air a dhèanamh suas de thrì diosc corc nàdarrach, tha an ductility as fheàrr aig a’ phàirt seo.
Mar as trice tha trast-thomhas stad champagne 31 mm, agus gus a chuir a-steach do bheul a ’bhotal, feumaidh e a bhith air a dhlùthadh gu 18 mm ann an trast-thomhas.Agus aon uair ‘s gu bheil e anns a’ bhotal, tha e a ’leantainn air adhart a’ leudachadh, a ’cruthachadh cuideam cunbhalach air amhach a’ bhotal, a ’cur casg air carbon dà-ogsaid bho bhith a’ teicheadh.
Às deidh don phrìomh bhodhaig a bhith air a shlaodadh a-steach don bhotal, bidh am pàirt “cap” a ’gabhail a-steach a’ charbon dà-ogsaid a tha a ’teicheadh bhon bhotal agus a’ tòiseachadh a ’leudachadh gu slaodach, agus leis gu bheil an leudachd as fheàrr aig a’ phàirt “cap”, thig e gu crìch ann an cumadh balgan-buachair tarraingeach.
Aon uair ‘s gu bheil an corc champagne air a thoirt a-mach às a’ bhotal, chan eil dòigh ann air a chuir air ais oir tha corp a ’chorc cuideachd a’ sìneadh agus a ’leudachadh gu nàdarra.
Ach, ma thèid stad-stad champagne siolandair a chleachdadh gus fìon fhathast a ròn, cha leudaich e gu cumadh balgan-buachair air sgàth dìth buaidh brosnachail carbon dà-ogsaid.
Chìthear gu bheil rudeigin co-cheangailte ri stuth a’ choirc agus an carbon dà-ogsaid anns a’ bhotal leis an adhbhar gu bheil champagne a’ caitheamh “caip balgan-buachair”.A bharrachd air an sin, faodaidh an “caip balgan-buachair” breagha casg a chuir air leaghan fìona agus aodion carbon dà-ogsaid anns a’ bhotal, gus an cuideam èadhair seasmhach sa bhotal a chumail agus blas an fhìon a chumail.
Ùine puist: Lùnastal-18-2022