A rèir beul-aithris, bidh biadh gun cheann-latha crìochnachaidh an-còmhnaidh a ’toirt air daoine a bhith a’ faireachdainn mì-chinnteach, agus chan eil fìon mar eisgeachd.Ach an do lorg thu iongantas inntinneach?Tha an sgeilp air cùl an fhìon fad deich bliadhna!Bheir seo tòrr dhaoine làn de chomharran ceist ~ Chan e a-mhàin sin, a dh’ innseas fìrinn eadhon nas iongantaiche dhut an-diugh: chan eil beatha sgeilp fìon earbsach idir!
A bheil fios agad?Ann an dùthchannan eile, chan eil beatha sgeilp no bun-bheachd air beatha sgeilp aig fìon.Is e an adhbhar gum faic thu an àireamh deimhinnte de “10 bliadhna” san dùthaich againn air sgàth ro 2016, tha an dùthaich againn air a ràdh gu soilleir gum feumar beatha sgeilp a bhith air a chomharrachadh air an leubail, agus tha seo cho àireamh mar mhisneachd don h-uile duine.
Ach, bu chòir a thoirt fa-near, bho 1 Dàmhair, 2016, a rèir ullachaidhean nan “Riaghailtean Coitcheann airson Labeling Biadh Ro-phacaichte ann an Inbhean Sàbhailteachd Bidhe Nàiseanta”.Chan fheum fìonan, spioradan, fìonan lìomhach, fìon cùbhraidh, fìon nàiseanta, fìon lìomhach, agus deochan le susbaint deoch làidir de 10% no barrachd ceann-latha crìochnachaidh ainmeachadh.
Mar sin, an àireamh de bheatha sgeilp air cùl fìon, dìreach thoir sùil air ~ na gabh e dha-rìribh ~ Ach mar a tha an abairt ag ràdh, tha biadh (deochan) às aonais beatha sgeilp neo-choileanta.Leis nach eil fìon a’ coimhead air an sgeilp, bu chòir dha a bhith Dè air a bheil thu a’ coimhead?
“beatha sgeilp” fìon, an ùine uirsgeulach òl.
A rèir beul-aithris bha leithid de phàrtaidh ann, chòrd na h-aoighean agus an aoigh, agus an uairsin thug an aoigh a-mach botal fìon a chaidh a ghleidheadh airson deich bliadhna airson a h-uile duine.Mar thoradh air an sin, cho luath ‘s a chaidh am botal fhosgladh, bha fàileadh fìonag air an t-seòmar gu lèir, gun a bhith a’ toirt iomradh air cho mì-thlachdmhor sa bha e!Aig an àm seo, chuir am maighstir a-mach cràdh anam:
Hey?Nach eil e a’ ciallachadh mar as fhaide a bhios am fìon air a stòradh, ’s ann as fheàrr?Carson a tha fìonag ann fhathast?
Leig dhomh am freagairt innse dhut!Gu dearbh, tha seo a’ sealltainn chun na h-ìre as motha gu bheil thu air ùine òil a’ bhotal fìon seo a chall mu thràth.Nan tigeadh an neach-deasachaidh a thoirt eisimpleir dhut, bhiodh e coltach ri botal Coke às aonais carbon dà-ogsaid, dìreach chaill e gu robh an anam ~
Mar sin ciamar a nì thu breithneachadh air an ùine òl fìon as fheàrr?
Cuir fòcas air, a charaidean!Tha e ri fhaicinn bhon fhigear gur e 90% de na fìon as fheàrr a bhithear a’ frithealadh taobh a-staigh bliadhna no dhà.
Dh'fhaodadh gu bheil cuid de dh 'eadar-dhealachaidhean ann am blas a rèir roghainnean pearsanta, ach tha a' mhòr-chuid dhiubh a 'cumail ris na riaghailtean air an dealbh.Ann am faclan eile, faodaidh tu stoc a chuir air rud sam bith, ach tha cruinneachadh tòrr fìon dìreach ro neo-phractaigeach ~ (mura h-urrainn dhut a h-uile càil òl aig an aon àm).Mura h-urrainn dhut cuideachadh le ceannach is ceannach, feumaidh tu a bhith ag obair gu cruaidh airson a bhith ag òl agus ag òl!Rud eile, is e caitheamh bìdh a th’ ann.
Aig an aon àm, is urrainn dhuinn cuideachd co-dhùnadh a dhèanamh airson fìon: tha an ùine òil nas cudromaiche na beatha sgeilp!Aig an aon àm, chan fheumar a h-uile botal fìon a stòradh airson deich bliadhna airson òl ~
Ach ge bith dè an seòrsa fìon a th’ ann, feumaidh e do chùram agus do stòradh faiceallach gus dèanamh cinnteach à càileachd rè na h-ùine òil.Tha an neach-deasachaidh air geàrr-chunntas a dhèanamh air na prìomh phuingean stòraidh fìona a leanas dhut, bi cinnteach gun òrdaich thu comharra le deagh shealladh ~!
Dèan cinnteach à càileachd fìon rè na h-ùine òil?Cuimhnich na prìomh phuingean seo!
.Cùm teòthachd cunbhalach: 10-15 ℃
Is e teas am prìomh “nàmhaid” fìona.Nuair a dh’ fhàgas fìon aig 21 ° C airson ùine fhada, bidh e a’ fulang milleadh nach gabh a chàradh.Ma tha e nas àirde na 26 ° C, teasaidh am fìon cuideachd, a bheir blasan fìona leithid measan bruich agus cnothan.
Mar sin, feumaidh tu teòthachd fionnar a chumail nuair a bhios tu a’ stòradh fìon, is e an teòthachd stòraidh as fheàrr eadar 10 ° C agus 15 ° C.A bharrachd air an sin, feuch ri atharrachaidhean mòra no tric ann an teòthachd a sheachnadh, a bheir buaidh nach gabh atharrachadh air càileachd fìon.
.Cùm taiseachd seasmhach: 50% gu 75%
Ma tha am fìon air a stòradh ann an àrainneachd thioram, faodaidh seo toirt air a’ choirc crìonadh gu furasta, a’ toirt cothrom dha ocsaidean a dhol a-steach don bhotal tro na sgàinidhean, ag adhbhrachadh gum bi am fìon a’ oxidachadh.San fharsaingeachd, is e 50% gu 75% an taiseachd as fheàrr airson an corc a chumail tais.Mar an ceudna, cha bu chòir taiseachd na h-àrainneachd stòraidh a bhith ag atharrachadh gu mòr no gu tric.
Dorch agus dorch
Tha solas cuideachd na nàmhaid nàdarra dha fìon.Ge bith an e solas nàdarrach no solas, luathaichidh e oxidation fìon.Sin as coireach gu bheil fìon air a phacadh ann am botail dorcha.Mar sin, nuair a bhios tu a 'stòradh fìon, dèan cinnteach gun stòraich e ann an àite dorcha, dorcha.Mas e fìon gu sònraichte daor a th’ ann, thathas a’ moladh gun ceannaich thu caibineat stòraidh proifeasanta UV-dhìonach.
.Cùm taiseachd seasmhach: 50% gu 75%
Ma tha am fìon air a stòradh ann an àrainneachd thioram, faodaidh seo toirt air a’ choirc crìonadh gu furasta, a’ toirt cothrom dha ocsaidean a dhol a-steach don bhotal tro na sgàinidhean, ag adhbhrachadh gum bi am fìon a’ oxidachadh.San fharsaingeachd, is e 50% gu 75% an taiseachd as fheàrr airson an corc a chumail tais.Mar an ceudna, cha bu chòir taiseachd na h-àrainneachd stòraidh a bhith ag atharrachadh gu mòr no gu tric.
dorcha agus dorcha
Tha solas cuideachd na nàmhaid nàdarra dha fìon.Ge bith an e solas nàdarrach no solas, luathaichidh e oxidation fìon.Sin as coireach gu bheil fìon air a phacadh ann am botail dorcha.Mar sin, nuair a bhios tu a 'stòradh fìon, dèan cinnteach gun stòraich e ann an àite dorcha, dorcha.Mas e fìon gu sònraichte daor a th’ ann, thathas a’ moladh gun ceannaich thu caibineat stòraidh proifeasanta UV-dhìonach.
Ùine puist: Sultain-02-2022