O chionn ghoirid, tha cuid de bhrandagan uisge-beatha air na toraidhean bun-bheachd “Gone Distillery”, “Gone Liquor” agus “Silent Whisky” a chuir air bhog. Tha seo a’ ciallachadh gum bi cuid de chompanaidhean a’ measgachadh no a’ botail fìon tùsail an taigh-staile uisge-beatha dùinte airson a reic, ach gu bheil comas sònraichte aca.
Tha winery a dhùin aon uair, an-diugh a 'ciallachadh prìsean àrda. Is dòcha gu bheil luach gainnead stuthan mar seo, ach tha iad nas motha de chleachdadh margaidheachd.
O chionn ghoirid, tha suaicheantas uisge-beatha Diageo, Johnnie Walker, air an toradh “Blue Label Disappearing Distillery Series” a chuir air bhog, a tha na thoradh a tha a’ measgachadh fìon tùsail cuid de thaighean-staile dùinte tro luchd-brathaidh.
Is e prìomh fhòcas Johnnie Walker an seo bun-bheachd deasachadh cuibhrichte, agus feumaidh am fìon tùsail bhon winery a tha a’ dol à bith a bhith cuibhrichte. Bidh seo cuideachd a 'meudachadh comas prìse an toraidh. Chunnaic WBO air JD.com gun deach deasachadh cuibhrichte 750 ml den t-sreath fìon-geur gorm Johnnie Walker à bith Pittiwick a’ reic airson 2,088 yuan gach botal. Tha prìs a’ chairt ghorm àbhaisteach aig 1119 yuan gach botal ann an tachartas Jingdong 618. Tha “Royal Salute” aig Chivas Regal mar chuimhneachan air Uisge-beatha Iubailidh Platinum 70mh Ceann-bliadhna na Banrigh Ealasaid II a’ cleachdadh an aon bhun-bheachd.
Tha am botail sònraichte seo den uisge-beatha measgaichte co-dhiù 32 bliadhna a dh'aois agus a 'tighinn bho sheachd "Silent Whisky Restilleries". Tha seo a' toirt iomradh air an uisge-beatha bho thùs bho na taighean-staile sin a dhùin. Mar a bhios clàr-stuthan a’ fàs nas lugha agus nas lugha, tha a luach a’ sìor dhol suas. Reic gach seata airson £ 17,500 aig rop.Cho tràth ri 2020, chleachd an t-sreath “Secret Speyside” aig Pernod Ricard cuideachd am fìon tùsail den winery a bha a’ dol à bith.
Tha Buidheann Loch Laomainn cuideachd a' dèanamh feum mhath den bhun-bheachd seo. Tha taigh-staile aca, Taigh-staile Littlemill, a chaidh a thogail ann an 1772 agus a dh'fhàs sàmhach an dèidh 1994. Chaidh a sgrios le teine ann an 2004, agus chan eil air fhàgail ach am balla briste. Chan urrainn don tobhta uisge-beatha a thoirt gu buil tuilleadh, agus mar sin tha am beagan fìon tùsail a tha air fhàgail san taigh-staile air leth prìseil.
San t-Sultain 2021, chuir Loch Romain uisge-beatha air bhog, tha am fìon tùsail a’ tighinn bho fhìon tùsail an taigh-staile a chaidh a sgrios leis an teine ann an 2004, agus tha a ’bhliadhna a tha a’ fàs nas sine cho àrd ri 45 bliadhna.
Tha mòran wineries nach eil ag obair tuilleadh dùinte air sgàth droch riaghladh aig an àm sin. Leis nach eil am farpaiseachd gu leòr, dè an reusanachadh a th’ ann a bhith a’ reic phrìsean àrda an-diugh?
A thaobh seo, thug Zhai Yannan bho Gnìomhachas Fìon Guangzhou Aotai a-steach do WBO: Tha seo air sgàth gu bheil prìs uisge-beatha na h-Alba agus uisge-beatha Iapanach air àrdachadh gu mòr an-uiridh, fhad ‘s nach eil stoc wineries ann an Alba mòr, gu sònraichte na bliadhnaichean de dhùnadh geamhraidhean. glè shean, a tha a 'leantainn gu bheil Rare daor.
Chomharraich Chen Li (ainm-brèige), ceannaiche fìona a tha air a bhith ann an gnìomhachas an uisge-beatha airson grunn bhliadhnaichean, gu bheil an suidheachadh seo cuideachd a’ tighinn bhon a h-uile duine às deidh seann fhìon. An-diugh, tha gainnead uisge-beatha braiche singilte nas sine ann, agus fhad ‘s a tha stoc ann agus gu bheil an càileachd math, faodaidh e sgeulachd innse agus reic airson prìs àrd.
“Gu dearbh, tha na taighean-staile dùinte agus dùinte seo air sgàth nach robh fèill cho mòr air a’ mhargaidh uisge-beatha braiche singilte ’s a tha e an-diugh, agus dhùin mòran dhiubh air sgàth droch reic agus call. Ach, tha càileachd an deoch làidir a tha cuid de thaighean-staile fhathast fìor mhath. An-diugh, tha gnìomhachas an uisge-beatha gu lèir dòchasach, agus tha cuid de dh’ fhuamhairean a’ cleachdadh a’ bhun-bheachd air deoch-làidir a tha a’ dol à bith gus amalachadh agus reic.” Thuirt Zhai Yannan.
Thuirt Li Siwei, eòlaiche uisge-beatha: “Tha farpaiseachd gnìomhachais an taigh-staile air tuiteam, ach chan eil seo a’ ciallachadh nach eil an càileachd math. Tha mi cuideachd air blasad fhaighinn de sheann fhìon, agus tha an càileachd fìor mhath. Tha na seann fhìon le taighean-staile briste agus deagh chàileachd ann an Tha gainnead sa mhargaidh, agus tha comas aig a’ winery am fiosrachadh seo a shanasachadh agus innse do mhòran dhaoine, agus mar sin dh’ fhaodadh e bhith air a hyped, agus tha mi a’ smaoineachadh gu bheil e reusanta.”
Chomharraich Liu Rizhong, ceannaiche fìona a tha air a bhith ann an gnìomhachas an uisge-beatha airson grunn bhliadhnaichean, gu bheil àireamh an uisge-beatha ann an Alba cuingealaichte an-diugh, agus gu bheil àireamh nan taighean-staile eachdraidheil eadhon nas cuingealaichte. Ann an gnìomhachas an uisge-beatha, bithear a’ cleachdadh an aois àrd ris an canar gu tric airson hype.Thuirt Wu Yonglei, manaidsear coitcheann Gnìomhachas Fìon Xiamen Fengde, gu cruaidh: “Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil an gluasad seo nas motha mun bhrand ag iarraidh sgeulachd innse, agus tha mòran eileamaidean de hype ann. ”
Thuirt neach-dìon gnìomhachais: Gu dearbh, tha mòran uisge-beatha gu tur gun cheangal ri seann fhìon, agus chan eil e coltach. Ach, dh’ fhaodadh gun deach a’ mhòr-chuid de na seann fhìon ann an iomadh seann fhactaraidh a reic roimhe, agus eadhon aig cuid nach eil ach uidheamachd agus ainmean air fhàgail. Tha uisge-beatha gu math fiosrachail, dè an ìre de sheann fhìon a th’ ann, agus dè a’ chuibhreann den deoch-làidir a tha air chall, aig a’ cheann thall chan eil fios ach aig sealbhadair a’ bhrand.
Ùine a’ phuist: Jun-21-2022