Air sgàth mòran bhuannachdan bho fhìon dearg fhèin, chan eil ceumannan fìon dearg a-mhàin air a 'bhòrd de dhaoine soirbheachail. A-nis tha barrachd is barrachd dhaoine a 'tòiseachadh a' còrdadh ri fìon dearg, agus mar sin tha an Deasaiche ag innse do bheò fìonadh dearg, agus bu chòir blas dearg an fhìon dearg seo a chumail aig an taigh. Dè na feartan a tha a 'toirt buaidh air blas fìon dearg?
Soillseachadh
Bidh mòr-bhùthan mòra agus stòran ghoireasan beaga a 'faicinn fìon anns a h-uile àite, a bhios a' comasachadh iarrtas mòr airson ceannach fìon. Tha an solas a tha air a nochdadh le lampaichean glacaidh gu dìreach air a 'bhotal gu math brèagha, ach tha an duilgheadas as fheàrr air adhbhrachadh le fìon gu dearbh na draghan.
Ge bith a bheil e na sholas na grèine no a tha annad, nì solas UV sam bith anns a 'fhìonadh, gu sònraichte airson fìon geal-chruaidh.
Mar sin, tha e cuideachd na iongantaiche gu math cumanta gus botal nas dorcha a thaghadh gus am fìon a dhìon. Ma tha thu airson fìon a stòradh airson ùine mhòr, tha e glè chudromach tasgadh a dhèanamh ann an seata de dhorsan le gnìomh dìon UV no obair bacadh UV.
Teòthachd
12 ° C-13 ° C air a mheas air a mheas an teòthachd stòraidh as fheàrr airson fìon. Nuair a tha an teòthachd nas àirde na 21 ° C, tha am fìon a 'tòiseachadh a' dol air adhart gu luath, agus eadhon ged nach bi e air a chumail ach aig teòthachd àrd airson ùine ghoirid, bidh buaidh air a 'fhìonadh. San fharsaingeachd, fìon aois nas fheàrr ann an àrainneachdan an ìre mhath fuar. An teòthachd as ìsle, nas slaodaiche an astar a tha a 'fàs nas sine agus an rud nas fheàrr air a' ghleidheadh. Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil fìon air a stòradh aig teòthachd an t-seòmair aois ceithir uairean cho luath ris an àbhaist.
Nuair a bhios tu a 'mothachadh a bhith a' sruthadh agus steigeach faisg air mullach a 'bhotal, no an corc a bhith a' buleachadh, is dòcha gun deach an fìon a stòradh ann an àrainneachd thar-shealladh airson ùine. An àite a bhith a 'cumail a' bhotal san t-seilear, is dòcha gur e deagh bheachd a th 'ann a bhith ga òl cho luath' s a ghabhas.
Taiseachd
Tha an corc fosgailte don adhair a tha fosgailte don adhair agus a 'cronadh, a tha a' dèanamh an èadhar a 'dol a-steach don bhotal fìon), agus tha fios agad air an nàmhaid fìona (agus tha fios agad air an nàmhaid fìon a dhèanamh (agus tha fios aig an ìre cheart de choirce fìona agus smachd èifeachdach a dhèanamh air oxidation. .
San fharsaingeachd, is e taiseachd 50% -80% an àrainneachd stòraidh air leth airson fìon. Bidh cuid de dhaoine air an cleachdadh gu bhith a 'stòradh fìon anns an fhrigeradair, ach gu dearbh, cruthaichidh an fhrithealaiche de rhumicuiltion san fhrigeradair, agus thèid an fhoghas anns an fhrigeradair a thoirt dhan fhionnraich cuideachd. Chan e fìon le blas cearc curach am fear as fheàrr leat. an tè sin.
Na laighe sìos
Faodaidh laighe sìos pàirt bheag den fhìon a dhèanamh cuir fios chun chorra-fhìon gus casg a chuir air a 'choire fìon bho bhith a' tiormachadh. Ged nach fheum luchd-stad plastaig no stairean sgrìobadh dragh a bhith a 'cur dragh air an staoin fìon a' tiormachadh a-mach, faodaidh an dòigh stòraidh seo àrdachadh gu mòr seilear.
Crathadh
Chan eil mòran crathadh math airson a bhith a 'gleidheadh na fìon, agus bidh e cuideachd a' cur stad air oxidachadh na fìon agus a 'dèanamh sileadh. Cuir am fìon ann an àite fionnar, dorcha gun chrathadh, gus dèanamh cinnteach gum bi an tlachd as fheàrr san fhìon, agus bheir am fìon dhut an tlachd as fheàrr.
Ùine a 'phuist: Sep-01-2022