Chan eil fàileadh agus blas botal fìon math a-riamh stèidhichte, bidh e ag atharrachadh thar ùine, eadhon taobh a-staigh ùine pàrtaidh. Is e a bhith a’ blasad agus a’ glacadh nan atharrachaidhean sin le cridhe an toileachas a thaobh blasad fìona. An-diugh tha sinn gu bhith a’ bruidhinn mu dheidhinn cearcall beatha fìon.
Ann am margaidh fìon aibidh, chan eil beatha sgeilp aig fìon, ach ùine òil. Dìreach mar dhaoine, tha cearcall beatha aig fìon. Feumaidh a bheatha eòlas fhaighinn bho leanabachd gu òige, leasachadh leantainneach, mean air mhean a 'ruigsinn inbheachd, agus an uairsin a' crìonadh mean air mhean, a 'dol a-steach do sheann aois, agus mu dheireadh a' bàsachadh.
Ann an cùrsa beatha fìon, tha mean-fhàs aroma faisg air atharrachadh ràithean. Tha na fìonain òga a' teachd d'ar n-ionnsuidh le ceumaibh an earraich, agus tha iad a' fàs ni's fearr le fonn an t-samhraidh. Bho inbheachd gu crìonadh, tha aroma fìon mellow mar chuimhneachan air foghar an fhoghair, agus mu dheireadh thig e gu deireadh beatha le teachd a ’gheamhraidh.
Tha an cearcall-beatha na dhòigh math air ar cuideachadh le bhith a’ breithneachadh fad-beatha fìona agus cho aibidh ‘s a tha e.
Tha na h-eadar-dhealachaidhean eadar diofar fhìonan follaiseach, tha cuid de fhìon fhathast òg aig 5 bliadhna a dh'aois, agus cuid eile den aon aois mu thràth. Dìreach mar dhaoine, gu tric chan e aois an rud a bheir buaidh air ar staid beatha, ach inntinn.
earrach fìon aotrom
Aromas de sprouts lusan fìrinneach, flùraichean, measan ùra, measan searbh agus siùcairean.
prìomh fhìon samhraidh
Aromas feòir, spìosraidhean luibh-eòlais, measan aibidh, craobhan resinous, biadh ròsta agus mèinnirean leithid petroleum.
foghar fìon meadhan-aois
Fàilidhean de mheasan tiormaichte, puree, mil, briosgaidean, preasan, balgan-buachair, tombaca, leathar, bian agus beathaichean eile.
geamhradh fìon-geur
Aromas de mheasan candied, eunlaith fhiadhaich, musg, òmar, truffles, talamh, measan grod, balgan-buachair molltach ann am fìonan a tha ro aois. Chan eil aromas sam bith aig fìon a ruigeas deireadh a bheatha tuilleadh.
A 'leantainn an lagha gu bheil a h-uile càil ag èirigh agus a' tuiteam, cha mhòr nach eil e comasach dha fìon a bhith a 'deàrrsadh aig gach ìre de a bheatha. Tha e coltach gum bi fìon a tha a’ nochdadh blas foghair aibidh is eireachdail nan òige.
Blas fìon, faigh eòlas air beatha, leasaich gliocas
Thuirt Yuval Harari, eachdraiche ùr-nodha Israeleach, ann an “A Brief History of the Future” gu bheil eòlas = eòlas X cugallachd, a tha a’ ciallachadh gu bheil an dòigh air eòlas a leantainn ag iarraidh bliadhnaichean de eòlas gus cruinneachadh, agus gus cugallachd a chleachdadh, gus am bi sinn faodaidh tu na h-eòlasan sin a thuigsinn gu ceart. Chan e comas eas-chruthach a th’ ann an cugallachd a dh’fhaodar a leasachadh le bhith a’ leughadh leabhar no ag èisteachd ri òraid, ach sgil phractaigeach a dh’ fheumar a leasachadh ann an cleachdadh. Agus tha blasad fìon na dhòigh math air mothachadh a dhèanamh.
Tha ceudan de fhàilidhean eadar-dhealaichte ann an saoghal an fhìona, agus chan eil iad uile furasta an aithneachadh. Gus comharrachadh, bidh proifeiseantaich a ’seòrsachadh agus ag ath-eagrachadh na fàilidhean sin, leithid measan, a dh’ fhaodar a roinn ann an citris, measan dearg, measan dubha agus measan tropaigeach.
Ma tha thu airson luach nas fheàrr fhaighinn air na h-aromas iom-fhillte anns an fhìon, mothaich na h-atharrachaidhean ann an cearcall beatha an fhìon, airson gach aroma, feumaidh tu feuchainn ri fàileadh a thoirt air ais, mura h-eil cuimhne agad air, feumaidh tu fàileadh a dhèanamh air. thu fein. Ceannaich measan agus flùraichean ràitheil, no fàileadh cùbhraidheachd aon-fhlùraichean, cagnadh bàr seoclaid, no gabh cuairt anns a’ choille.
Mar a thuirt Wilhelm von Humboldt, figear cudromach ann an togail siostam foghlaim an latha an-diugh, aig toiseach an 19mh linn, is e adhbhar a bhith ann “gliocas a thoirt a-mach às an eòlas beatha as fharsainge”. Sgrìobh e cuideachd: “Chan eil ach aon stùc ann am beatha - gus feuchainn ri eòlas fhaighinn air cò ris a tha e coltach a bhith daonna."
Is e seo an adhbhar gu bheil leannanan fìona air an glacadh le fìon
Ùine puist: Samhain-01-2022