Is e an iuchair a th 'ann a bhith a' stòradh fìon a stòradh an àrainneachd a-muigh anns a bheil e air a stòradh. Chan eil duine airson fortan agus an "fàileadh" de rèiseanaichean bruich a 'sgrìobadh thairis air an taigh.
Gus fìonadh stòr nas fheàrr, cha leig thu leas seilear daor ath-nuadhachadh, chan eil agad ach an dòigh cheart air fìon a stòradh. Tha na leanas na mhion-sgrùdadh mionaideach air 5 puingean de theodhachd, taiseachd, nochdadh, crathadh, crathaidh agus fàileadh san àrainneachd.
Tha teòthachd mar aon de na factaran cudromach ann a bhith a 'stòradh fìon a stòradh, thathas a' moladh fìon a stòradh aig 12-15 ceum Celsius.
Ma tha an teòthachd ro ìosal, bidh an searbhag tataric anns an fhìon a 'crìonadh a-steach do thruarachadh nach bi an dàrna cuid na chumadh ri taobh na glainne fìon no bacadh ris a' chorc, ach tha e sàbhailte òl. Faodaidh smachd teòthachd ceart casg a chuir air criostalachd acàrachaidh tartan.
Ma tha an teòthachd ro àrd, aig teòthachd sònraichte, bidh am fìon a 'tòiseachadh a' crìonadh, ach chan eil fios aig duine air an àireamh cinnteach seo.
Tha e cudromach a bhith a 'cumail suas seasmhachd teòthachd. Bidh buaidh an teòthachd a 'toirt buaidh air co-sgrìobhadh na fìon, agus bidh an corc cuideachd a' leudachadh cuideachd gu bheil an t-seann cheòthachd, gu sònraichte an seann cheò le fìor elasticity.
Taiseachd cho fad 's a ghabhas eadar 50% -80%
Ro fhliul bidh an leubail fìon sgaoilte, ro thionnsaigh an corc a bhios a 'sgàineadh agus ag adhbhrachadh a' fìon airson aoidion. Tha fionnarachadh ceart riatanach cuideachd, air a chaochladh, bidh e a 'briodadh molltair agus bacteria.
Airson fìon corc-seulaichte, gus taiseachd a 'chorc agus buaidh seulachadh math a' bhotal fìon, a 'seachnadh èadhar a' dol a-steach agus ag adhbhrachadh don fhìon airson oxidachadh agus aibidh a dhèanamh. Bu chòir botail fìona a bhith air an stòradh còmhnard gus fios a chuir chun fhìon agus an corc. Nuair a tha botail fìon air an stòr gu dìreach, tha beàrn eadar am fìon agus an corc. Mar sin, tha e nas fheàrr an fhìon a chuir dìreach, agus feumaidh ìre na fìon a bhith a 'ruighinn co-dhiù amhach a' bhotal co-dhiù.
Tha e cudromach cuideachd na fheart cudromach, thathas a 'moladh fìon a stòradh ann an suidheachaidhean dubharach.
Tha ath-bhualadh dhealbhan an sàs seo - colbh aotrom, anns a bheil Riboflavin a 'dèiligeadh ri bolds Hydrogen agus Mercaptans, a bheir fàileadh coltach ri onnd agus càbag-càineadh.
Chan eil rèididheachd ultraviolet fad-ùine ga chuideachadh gus fìon a stòradh. Sgriosaidh ghathan ultraviolet na tanins ann am fìon nan fìon dearg. Tha a bhith a 'call tanins a' ciallachadh gu bheil fìon dearga a 'call an comas a bhith aig aois.
Tha fìon champagne agus lann-boillsgeach gu math mothachail air solas. Tha seo air sgàth gu bheil fìon gu aois cus lees àrd ann an AMino suirghe, agus mar sin tha na botail gu ìre mhòr dorcha.
Tha ath-bhualadh dhealbhan an sàs seo - colbh aotrom, anns a bheil Riboflavin a 'dèiligeadh ri bolds Hydrogen agus Mercaptans, a bheir fàileadh coltach ri onnd agus càbag-càineadh.
Chan eil rèididheachd ultraviolet fad-ùine ga chuideachadh gus fìon a stòradh. Sgriosaidh ghathan ultraviolet na tanins ann am fìon nan fìon dearg. Tha a bhith a 'call tanins a' ciallachadh gu bheil fìon dearga a 'call an comas a bhith aig aois.
Tha fìon champagne agus lann-boillsgeach gu math mothachail air solas. Tha seo air sgàth gu bheil fìon gu aois cus lees àrd ann an AMino suirghe, agus mar sin tha na botail gu ìre mhòr dorcha.
Faodaidh crathadh buaidh a thoirt air stòradh fìon ann an iomadh dòigh
Mar sin thathas a 'moladh an fhìon a chuir ann an suidheachadh seasmhach.
An toiseach, bidh an crathadh a 'luathachadh oxicuation agus a' dol air falbh de stuthan peillean anns a 'bhlùth ann an staid neo-sheasmhach, a' briseadh blas brèagha na fìon;
Meudaichidh crithearan fòirneart gu tric an teòthachd anns a 'bhotal gu sgiobalta, a' cur an cunnart falaichte air mullach na steap;
A bharrachd air an sin, mheudaich an àrainneachd a-muigh neo-sheasmhach gu bheil a 'bhotal air a bhriseadh.
Cha bu chòir an fhònaiche san àrainneachd stòraidh a bhith ro làidir
Faodaidh fàileadh àrainneachd stòraidh fìon a bhith a 'gluasad a-steach don bhotal tro phores an teine (corc) a bheir buaidh air aroma na fìon.
Seilear spiral
Tha an seilear fìon snìomhach suidhichte fon talamh. Tha an talamh fon talamh na b 'fheàrr na an talamh airson suidheachaidhean nàdurrach leithid teòthachd, taiseachd agus crith-chrith, a' solarachadh an àrainneachd stòraidh as fheàrr.
A bharrachd air an sin, tha àireamh mhòr de fhìon air an t-seilear fìon prìobhaideach as t-Snìomhan dlùth, agus faodaidh tu coimhead air an fhìon ann an seilear fìona fhad 's a tha thu a' coiseachd suas an staidhre.
Smaoinich air coiseachd sìos an staidhre shnìomhanach seo, a 'cabadaich agus a' coimhead air na fìonaichean sin mar a choisicheas tu, agus eadhon a 'glacadh bleitean airson blasad, tha dìreach a' smaoineachadh mu dheidhinn blas.
Dachaigh
Is e seo an dòigh stòraidh as cumanta. Faodar fìon a stòradh aig teòthachd an t-seòmair, ach chan ann airson grunn bhliadhnaichean.
Chan eilear a 'moladh sreath fìon a chuir air mullach an fhrigeradair, a dh' fhaodar ath-nuadhachadh sa chidsin.
Thathas a 'moladh meatair teòthachd is tanachadh a chleachdadh gus faicinn càite san dachaigh an t-àite as fheàrr airson fìon a stòradh. Feuch ri àite a thaghadh far nach atharraich an teòthachd cus agus chan eil cho t-solais ann. Cuideachd, feuch ri crathadh neo-riatanach a sheachnadh, agus cùm air falbh bho ghoireasan, tiormaichean, agus fo staidhrichean.
A 'stòradh fìon fon uisge
Tha an dòigh air fìon a stòradh gu bheil fìon-fìon fon uisge air a bhith mòr-chòrdte airson greis.
Chaidh fìon air taobh a-muigh bhon Dàrna Cogadh a lorg anns a 'mhuir le eòlaichean roimhe, agus às deidh deicheadan, tha blas nan fìon nan fìon nan fìon nan fìon nan ìnean sin.
Nas fhaide air adhart, chuir fìona Frangach 120 botail fìon anns a 'Mhuir-mhara ri fhaicinn an ìre gum biodh stòradh fon uisge nas fheàrr na seilear fìona.
Barrachd air dusan goiten anns a 'bhùth san Spàinne an fìon aca fon uisge, agus tha aithisgean a' comharrachadh blas beagan saillte ann am fìon le co-aoisean.
Caibineat fìona
An coimeas ris na roghainnean gu h-àrd, tha an dòigh seo tòrr nas sùbailte agus eaconamach.
Tha an caibineat fìon fìon air a chleachdadh gus fìon a ghleidheadh, agus tha feartan teòthachd seasmhach agus cruadhan seasmhach. Coltach ri na feartan caibineat fìona, tha caibineat fìon fìon airson àrainneachd fìor mhath airson gleidheadh fìon.
Tha caibineatan fìona rim faighinn ann an teòthachd singilte agus dùbailte
Tha teòthachd singilte a 'ciallachadh nach eil ann ach aon raon teòthachd ann an Caibineat Fine, agus tha an teòthachd a-staigh mar an ceudna.
Tha teòthachd dùbailte a 'ciallachadh gu bheil an caibineat fìona air a roinn ann an dà shòn teòthachd, agus tha an raon smachd teòthachd de raon teòthachd ìosal 5-12 ceum Celsius; Is e am pàirt ìosal an sòn teòthachd àrd, agus is e an raon smachd teòthachd de raon teòthachd àrd 12-22 ceum Celsius.
Tha caibineatan wine air fhuagach làidir agus èadhar air an guth cuideachd
Tha an caibineat fìon co-ionnanachd fionnar dìreach na dhòigh fuarachaidh teas nàdurrach. Tha an gabhail ri nàdarra ìosal air uachdar an Evaamartor a 'lughdachadh an teòthachd sa bhogsa, ach chan urrainnear an teòthachd a' phàirt a th 'ann an an aon rud, ach chan urrainnear an teòthachd a' phàirt a th 'ann an teodhachd, ach tha an teòthachd faisg air an stòr stoc fuar, agus an teòthachd a' phàirt fada bhon stòr fhuar àrd. An coimeas ris a 'Chaibineat Fine Compessor for Logichte Adhartach, bidh a' Chaibineat Wine Compessor Coloreds air a shàmheal gu math sàmhach mar thoradh air nas lus a 'gluasad.
Tha a 'chaibineat Wine Compessor for air an compressor co-iobaidh air an èadhar bhon adhar sa bhogsa, agus a' cleachdadh fan gus an èadhar fhuar a thoirt a-mach às an stòr fhuar agus a shèideadh a-steach don bhogsa agus a 'sèideadh e. Bidh an neach-aodaich togte a 'brosnachadh sruthadh adhair agus cuairteachadh buadhach, a' dèanamh cinnteach à teòthachd èideadh agus seasmhach ann an àiteachan eadar-dhealaichte ann an caibineat fìona.
Ùine a 'phuist: Oct-17-2022